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Entrées
Oeufs cocotte au cantal et champignons
9.00€
Camembert rôti aux noix et truffes fraiches
10.00€
Soupe à l'oignon
8.00€
Salade croquante aux gambas
10.00€
Tartare de thon et mangue fraîche
10.00€
12 escargots de bourgogne, beurre persil ail
12.00€
Assiette de charcuterie ibérique
14.00€
Plats
Linguines aux champignons et truffes fraiches
20.00€
Tartare de boeuf charolais
18.00€
Bistrot burger
18.00€
Boudin noir façon parmentier
17.00€
Filet de lieu jaune, confit à l'huile d'olive et crème de topinambour
18.00€
Risotto aux St Jacques et lomo
23.00€
Magret de canard au vin d'épices
21.00€
Tataki de thon sauce vierge
22.00€
Filet mignon de cerf à la bourguignonne
23.00€
Entrecôte façon Paname
26.00€
Fromages
Fromages de la maison Quatrehomme
11.00€
Desserts
Tarte tatin
9.00€
Crème brûlée
8.00€
Moelleux au chocolat
9.00€
Cannelés façon profiterole
9.00€
Mousse au chocolat praliné et nougatine croquante
9.00€
Brioche perdue
9.00€
Café gourmand
10.00€
Les vins rouges
Bastien Domaine Turenne
Côte de Provence (bio)
25.00€
Fonguillon Domaine Boidron
Montagne St Emilion
27.00€
Les Sens Schmitt & carrer,
pinot noir, Alsace (bio)
29.00€
Le Presbytère Mas d'Alezon
Faugères (Biodynamie)
36.00€
Les challeys Delas
Saint Joseph
38.00€
Les Demoiselles Larrivet Haut-Brion
Pessac-Léognan
48.00€
Tradition Domaine Giraud,
Châteauneuf-du-pape (bio)
52.00€
Les Ailes de Rauzan-Gassies Château Rauzan Gassies
Margaux
55.00€
Cuvée du Plessy domaine Barge
Côte-Rôtie (culture raisonné)
69.00€
Pommard Domaine Montchovet
Bourgogne (biodynamie)
75.00€
Les vins rosés
Les Jolies Filles Winenot
Côte de Provence
22.00€
Clos Beylesse Domaine de l'Abbaye
Côtes de Provence (culture raisonné)
36.00€
Les vins blancs
Origine Lucien Tramier
Côte du Rhône (culture raisonné)
22.00€
Viognier Barral Mourier
Côte du Rhône
25.00€
Petit Chablis William Fevre
Petit chablis
29.00€
Les Sens Schmitt & carrer
Gewurztraminer, Alsace (bio)
29.00€
Sancerre Georges millérioux et fils
Loire
32.00€
L. d'ange Alexandre Bain
Loire
47.00€
Saint Aubin 1er Cru ``En Créots `` Maison JanotsBos
Bourgogne (biodynamie)
69.00€
Horaires
Ouvert tous les jours
déjeuner & diner
Adresse
31, rue de la Cerisaie

75004 Paris

Téléphone
+(0)1 42 72 08 63